Le opere di Guido Sartorelli sono presenti nei seguenti spazi espositivi ed istituzioni museali:

Museo Ca’ Pesaro, Venezia
Fondazione Bevilacqua La Masa, Venezia
La Biennale di Venezia, Venezia
Centro Culturale Candiani, Venezia-Mestre
Museo Mart, Rovereto
GAMC, Ferrara
ICC (Inter Communication Center), Tokio
Art in General, New York
DOCVA (Documentation Center for visual arts), Milano
Israeli Center of Digital Art, Holon, Israele
Galleria Civica d’Arte Moderna, Torino